Raça de origem europeia é destinada à produção de carnes premium
A raça de gado Devon é uma das atrações da 35ª edição do Show Rural Coopavel, que ocorre de 6 a 10 de fevereiro em Cascavel, no Oeste do Paraná. A primeira participação da raça no evento será com os exemplares do Sítio Santo Antônio, de Cascavel, propriedade de Ernesto Dall Agnol, que estão em exposição no espaço do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná). O Show Rural é uma das grandes feiras de tecnologia voltada para o agronegócio do país.
“Será uma ótima oportunidade para os produtores e visitantes conhecerem a raça, que tem como principais características a fertilidade, habilidade materna, precocidade e docilidade, além do ótimo rendimento de carcaça. Os resultados são excelentes”, afirma Simone Bianchini, vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon e Bravon (ABCDB).
A carne, rica em marmoreio, integra o seleto grupo de produtores de carnes premium e faz sucesso entre os consumidores que não abrem mão de maciez, suculência e qualidade.
De origem britânica, o Devon foi introduzido no Brasil em 1906 e, atualmente, os rebanhos estão concentrados nos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. A raça também vêm sendo desenvolvida e comercializada com sucesso no Paraná, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Bahia.
O acesso ao parque, às margens da BR 277, é gratuito e os portões estão abertos à visitação das 8h às 18h.
Crédito das fotos: Orli Júnior
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